兴哥清汤腩
「兴哥清汤腩」以牛肉、牛骨、大红袍花椒、八角及陈年果皮等多种材料秘制而成的汤底，每天现场焖煮牛腩，牛腩充分吸收汤汁精华，肉质更加软腍入味。 「兴哥清汤腩」更提供不同牛腩极品部位，如牛味最浓的牛坑腩及筋膜相连的崩沙腩，绝对是牛腩爱好者必去之选！
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