星期一至星期五 11:30 - 22:00
星期六, 星期日, 公众假期 11:00 - 22:00
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KUMO SOBA —— 東京米芝蓮名店多賀野監修，以雲朵泡泡雞白湯為您留住一片天空
KUMO SOBA 由東京傳奇名店、多年榮獲米芝蓮必比登推介的「多賀野」全程監修。我們以「雲」為靈感，將職人匠心化作溫暖的日式雞白湯拉麵。嚴選日本頂級雞種，經 95°C 慢火熬製 8 小時，更獨創打泡工藝，讓湯頭如雲霧般細緻綿密。搭配含蕎麥粉的特製麵條，我們希望在繁忙城市中，為您保留一個可以慢下來的瞬間，享受源自日本的細膩滋味。
